负责消费环节食品安全监督管理工作；依法承担消费环节行政许可受理、审批发证和监督管理工作；监督实施消费环节食品安全管理规范；承担消费环节食品安全状况调查和监测工作，发布与消费环节食品安全监管有关的信息；参与消费环节食品安全事故调查处理。

　　承担保健食品和化妆品的监督管理；监督实施保健食品、化妆品卫生标准、技术规范和质量管理规范；依法承担保健食品、化妆品行政许可受理与审批发证工作。